今日は
だと思っていたのに、
が多くてイマイチな天気でしたねぇ。
昨日の話になりますが、飲みに行ったぉ店とは
‘がみ屋一丁目’という居酒屋さんです
店長が
‘がみさん’という方で、先日お話してたように同級生のぉ兄さん。
めちゃくちゃ地元話で盛り上がってしまい、ついついぉ酒も進んでしまいました・・・
ビール1杯に赤ワイン4杯胃も痛くなるわけだ
地元というのが、
新鮮な魚介類が食べれて当たり前という所で(日本全国かなり当てはまるけど・・・)、たぶん回転寿司にしても外れがないであろう自慢の地域なんですけど、さすが同郷の店長さんだけあって、都内のぉ店なのに、
新鮮で美味しい物を用意してありました
‘いわしの刺身’なんて最高でしたョ
ちゃんと取った骨も揚げて出してくれて、それがかなりGOOD
でも・・・一緒に行った幼なじみが好物でもある
‘ホヤの塩辛’を注文。
私も一口いただいたのですが・・・口に入れただけで
‘あっ、ヤバイッ、これだめ〜’と泣きそうになりました。それをどうしたかは・・・ごめんなさいm(..)m 幼なじみにも
「せっかく好きな物注文したのに、一切れ無駄にしちゃってごめん」と謝りました
好きな人はあの独特の臭みがいいらしいけど、私はこの世で一番だめかも。
その他の料理は
全部美味しかったです
がみさんも、アルバイトの子もとーってもフレンドリーだけど、気が利くし、楽しくぉ酒が飲めました
まさしく私のブログのタイトル通りのぉ店でしたョ!
‘がみ屋一丁目’見かけたら行ってみて下さい
ホントいいぉ店でした。
昨日はその幼なじみとの待ち合わせの時間まで、一人で
デパ地下をウロウロしていて
富沢商店という食材屋さんを見つけて感激していました
輸入食材はもちろんのこと、
お菓子作りの材料・道具が豊富で、楽しい楽しい
何時間いても飽きないだろうな♪
以前横浜へ行った時にも、そごうに同じ店があったんで調べたら、いくつか出店しているみたいでした。
でも欲しかった物は既にクオカで頼んであったので、昨日買ったのは
シリカゲル、
ポプラ製焼型、激安の
バニラビーンズ(これは友達の分も)。
ポプラ製の焼型は、パウンド型は持っているのだけど、このタイプは今まで見たことなかったし、また今度シナモンロールでも作る時に使えると思って買ってしまいました
激安バニラビーンズは
ホントに安くて、通常大手量販店では1本で¥500前後するのですが、
2本入って¥504ですよぉ
これは迷わず買いました。
また近いうちに買出しにいきたいなぁ。。。
そして今日は午後からぉ友達とジムに行く約束だったので、午前中のうちに、昨日作ったバタークリームが残っていたので、またまた
ダッコワーズを作ってしまいました
今日は娘さんがいる友達だったので、小さく焼くつもりで昨日のレシピの半量で作って、一回り小さく焼きました。
もちろん、旦那用に2個は残してありますけど
ホント美味しく出来るレシピなんだけど、売っているのよりもしっとりしてしまうのはどうしてだろう???以前作ったレシピは翌日でも、ビスキュイ独特の食感が残っていたのだけど・・・何が違ったのだろう???またまた今後の課題が増えてしまいました
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