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こめ[0]とらば[0] +
ご無沙汰でーす!
皆さん、お元気ですか?
ご心配おかけしましたが、ポメロ共々、無事に台湾に到着しました!

ブログ更新をお休みしている間も、コメントをいただいて、本当に嬉しかったです♪
先日、久々に自分のブログを開いて読ませてもらって、だいぶ励まされました!
本当にありがとうございます!!
コメントの返事代わりですが、お礼と近況報告をしたいと思います。

3月の終わりに台北に来て、早いもので2週間経とうとしています。
ポメロを飛行機に乗せるのに心配で、台湾まで飛行時間ほんの3時間半程度なのに、ソワソワしっ放しで、珍しく離着陸時には手を合わせてました(^_^;)
台北に着いて再会した時、ポメロは放心状態で「ポメロ、ポメロ」と呼んでも、
目も合わせられず固まってる姿を見て、連れてきたことをとても後悔しました( p_q)

でも数日経って、引っ越してきたという状況を把握できたのか、今ではすっかり元気になって、ブランドショップ街を散歩する都会犬に変身してます(* ̄m ̄*)

だけど、来る前に病院で多めに出してもらったポメロの薬を全部置いてきてしまったようで・・・ヾ( ̄0 ̄;ノ
狂犬病予防接種やフィラリア予防もあったし、着いて翌日にすぐ動物病院に行くことになってしまったんですけど(´д`lll)
ダメな飼い主ですね〜σ(^_^;)

台北に到着して2日間くらいは天気も良く暑かったのだけど、その後はずっと雨で肌寒い毎日。
そのせいか、疲れのせいか、2日間ほど体調を崩してしまったり、季節の変わり目、環境の変化でイマイチ本調子じゃないけれど、何だかんだと元気に食べて飲んでますo(^▽^)o飲んでるけど本調子じゃないんですよ・・・(;^_^A

住んでいるところは台北の昔からの繁華街なので、歩いてすぐ地下鉄の駅もあるし、カルフールや日系スーパーも近く、15分ほど歩いて隣の駅まで行けば三越もあったり・・・かなり便利なところです♪

まぁ、台湾の話は新しいブログでお話していこうと思います。

・・・ということで、ブログも引越しをしました!!

JUGEMさんに問題があったわけではなく、気分転換も兼ねて・・・
内容は今までとあまり変わらないと思いますが、コメントの返信や訪問はかなりマイペースでやらせてもらおうと思ってますので、気軽に覗いて遠慮せず読み逃げしてやって下さい♪
もちろんコメントいただければ嬉しいです:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

新しいブログはこちら↓↓↓
http://noncucina.blog99.fc2.com/

これからも何卒よろしくお願い致しますm(u_u)m
私もボチボチと皆さんのブログへ遊びに行かせてもらいますね!
だいぶご無沙汰してたから、美味しい物をたーくさん見ることになるんだろうなぁ。。。( ̄▽+ ̄*)

P.S.今まで通りに皆さんのリンクを貼らせていただきたいのですが、新しいブログに遊びに来ていただければその際に、可否の回答をお願いします♪
talk to oneself
こめ[6]とらば[0] +
ブログお休み前はやっぱりスイーツで♪
コーヒー寒


昨日はフィギュアスケートの男子フリーを見て、とっても興奮して、感動して・・・
私の好きなジュベール高橋大輔のワン・ツーフィニッシュとなったので、今朝はとってもいい気分でお目覚め♪
しかも夢で私、アナウンサーになってメダリスト3名にインタビューしてたわ
:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
あ、もちろん日本語で( ̄m ̄〃)
まぁ主婦の幸せってこんなもんよね〜( ´艸`)

それにしても高橋大輔のステップが最高に素敵でしたね♡♥(。´▽`。)♥♡
フリーの成績ではトップですよぉ!!!
そして今日から女子ですねっ。
ミキティ頑張って欲しいわ♪

ついついフィギュアの話になると、熱く語ってしまうのでこの辺で本題に・・・

買ってきたお惣菜の画でお休みに入りたくなかったので、今朝作ったコーヒー寒を
UPしておきます♪

残っていた棒寒天とインスタントコーヒー、生クリームを消費すべく作ったもの!
レシピは大雑把ですよ〜ヾ( `▽)ゞ

材料
・棒寒天 1本
・インスタントコーヒー 大さじ4
・グラニュー糖 40gくらい
・水 400cc
・お湯 100cc

・生クリーム 適宜

作り方
1.棒寒天は水(分量外)に浸して柔らかく戻し、細かくちぎる。
2.鍋に水400ccを入れて火にかけて、の寒天を入れ、丁寧に溶かす。
3.お湯にインスタントコーヒーとグラニュー糖を入れて溶かしておく。
4.の鍋を火からおろしてを加えてよく混ぜ、タッパーや型に流しいれ、
  粗熱が取れたら冷蔵庫に入れ冷やし固める。
  生クリームをかけて出来上がり♪

ゼラチンよりも固まりが早くて、食感はしっかり目!!
コーヒーと砂糖の分量は好みで調整してくださいねっ。

ではでは、来週の台湾出発まで1週間、準備したり病院に行ったりと忙しく過ごし
ます。
訪問やコメントの返事はしばらく出来ません。。。m(u_u)m
何だか寂しい気分だけど、台湾に行って落ち着いたら、また皆さんとお会いしたいと思います。
お休みしている間も、ネタになりそうな物は写真に収めて、事後報告できたらなぁ・・・と思ってます。
体調管理や言葉、生活習慣・・・いろいろと不安だらけだけど、早く軌道に乗るように頑張って台湾生活をスタートさせたいと思いますp(^-^)q

皆さんも季節の変わり目、出会いと別れ、いろいろとあると思いますが、
ポジティブシンキング(o^-')b

それでは、また。。。(@^▽^@)/~~

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sweet&recipe
こめ[22]とらば[0] +
和惣菜6種盛とキャベツと油揚げのホタテ炒め!
3/22


昨日は一人暮らし最後の一人晩酌♪
って、まるで結婚前の独身の子が言ってるみたいですけど( ̄m ̄〃)
今日資源ゴミ最終で、昨日のうちに瓶物を全部処分したし、いよいよ自炊生活
オサラバ(^-^)ノ~~
というわけで、昨日は買ってきた和惣菜6種盛と、残っていたキャベツと油揚げを
使って1品♪

和惣菜には、きんぴらごぼう、ひじき煮、卯の花、菜の花のお浸し、フキとカボチャと椎茸の煮物、玉子焼き、筍のおかか和え、煮豆が入っていて¥298!!
一人で食べるには少しずついろいろ食べれるし、かなり食物繊維豊富じゃない???

作った1品は、油揚げを適当な大きさに切ってフライパンで両面こんがりと焼いた
とこに、ざく切りキャベツを加えてサッと炒めて、ホタテ缶を汁ごと加え、お酒と
Leeさんの秘伝のタレで味付けしただけ!
ホタテ缶がいい味を出してくれるから、簡単だけど美味しい♪

そうそう、一人暮らしになってから、フルーツをあまり食べなくなってたので、
ビタミン補給のために、珍しくカットフルーツなんかも買ってきました!

飲んだのはキリンの新発売ビールの‘THE・GOLD’!!
味見がてら旦那の分も買ってきたんだけど、私はあまり好きじゃないなぁ。。。
これってアサヒスーパードライのファン層が30代以降(←メチャクチャ当てはまってる
^▽^;)
になってきたとこに、キリンが20代の若いファンや女性のファンを作りたいと
いう狙いもあるとか・・・ホントカ???
でも若い人が好きな味なのかなぁ?
ビール好きな女性は別として、ビールの苦味や炭酸のキツさが苦手な女性には
どうなのかしら???
‘隠し苦味’という売りがあるみたいだけど、もう少しキレがないと苦味が強くて苦手な人も多いと思うの。
もともと若い人や女性って、キリンの苦味の旨さがわからなかったりして、スーパードライに走ったとこあるから、ターゲットを若い世代にするにはやっぱりもっとドライ感がないとなぁ。。。と思うんだけど(;^_^A
まぁ、ビールは好きだけど、あまり拘ってない私の意見ですので・・・(;^ω^A
今晩ビール党の旦那に飲ませてからの感想を楽しみにしとこ♪

今晩、いよいよ旦那が迎えに帰ってくるよぉぉぉぉ(´Д`;)
前回の一時帰国はね、久々にご飯作ったり、会話する人がいる!と思って楽しみ
だったとこもあるんだけど、結局一人の方がいいや!という結果だったから、
手がかかることが増えて忙しくなるし、ちょっと憂鬱だわ〜
まぁ、食事の支度はないからいいんだけどねぇ。

明日は旦那の両親が来て、一緒に食事。。。
今朝やっと予定が決まったの。
ったく、姑がずーっと拗ねてたから、なかなか決まらず、挙句の果てには自分が
朝早く出てくるのが辛いから、という理由でお昼過ぎに来て夕飯をご馳走になるって
ワガママ言う始末(´д`)=3
私の方が明らかに大人だわ〜
・・・そう思わないとやってられましぇーん┐( ̄ヘ ̄)┌
まぁ、これでしばらくは悩まされることもないだろうし・・・た・ぶ・ん( ̄_ ̄ i)

さてさて、今日は明日のストレスに打ち勝つために、英気を養っておかなきゃ!!

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cooking&recipe
こめ[5]とらば[0] +
茹で鶏とお茶話と・・・
3/21


昨日はブログをお休みしちゃった(^_^;)
火曜日はお友達とランチして、夕方までお喋りして帰ってきたんだけど、あまり
お腹すいてなくて、夕飯は簡単に済ませちゃったのf^_^;
なので昨日の夕飯だけUP♪

Leeさんしっとり茹で鶏レタスの海苔和え。
茹で鶏はゴマダレで食べましたョ(^-^)v
レタスの海苔和えは、ちぎったレタス、海苔、大葉を胡麻油、塩胡椒、で和えて、
ゴマを振って出来上がり♪

簡単でサッパリたべれます!
昨日も簡単に済ませたと言えば、そうなんだけどねっ(^^ゞ

昨日は客布団を干して、押入れ整理して、キッチン周りの片付けと掃除、草取り
までやってお疲れモードだったから、冷蔵庫にあるものでこれが精一杯だったわ
(;´▽`A``

お友達とのランチとちょっと余談話は続きから〜

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cooking&recipe
こめ[12]とらば[0] +
またまた目薬です。。。要治療ですって・°・ (ノД`)・°・
アレルギー結膜炎


今日は夕飯ネタはお休みです。。。
なぜならば・・・

土曜日に注文しておいたコンタクトレンズ取りにメガネ屋さんに行って、定期検査も受けてきました。
そこに来ていた先生は「角膜とかに傷はないしコンタクトレンズ使っても大丈夫だよ!何ならケア用品かえて様子みるとか、一日タイプのものにしたら」とだけ・・・
まぁ前回の先生よりは感じは良かったけど、何となーく軽そうな感じもしたりして、
半信半疑で帰ってきたの。
でもやっぱり症状があったから、昨日、美容院が終わってから、市内でいつも
いっぱいの眼科があるのだけど、そこへ行ってみました。

でもやっぱりとっても評判がいいのか、個人病院の眼科なんだけど完全予約制で、初診の人なんかは予約の人の間とかじゃなくて、予約の人が全部終わってから
診るらしく、「18時以降じゃないと」と言われて出直すことに。。。
18時前に行って受付を済ませ・・・
初診というのもあったし、一通りの検査も細かくしてくれて、最後に院長先生の
診察。
とっても感じのいい穏やかな50歳代の先生で、診察も丁寧に診てくれました。
その結果・・・

慢性アレルギー性結膜炎ですって!!!((>д<))

瞼の裏がかなりひどく充血していて、凸凹状に腫れてるのだとか・・・
昨日今日でなったわけじゃなく、数ヶ月前から悪くなっていたとかで、慢性化しちゃっていたみたい。
これは花粉とかでもなる症状らしく、汚れたコンタクトレンズを付けることで、酸素
透過性も悪くなり、さらに汚れがおちにくくなり・・・
悪循環になるのだそうです。
これはソフトレンズ2weeksタイプに多いんですって。
2weeksタイプのものは汚れが落ちにくいのに、2週間は使いまわすので、眼病になりやすいそうです。

幸い眼球には目だった傷はついてなかったとのことだけど、しばらくはコンタクト
禁止で治療が必要
だと言われてしまいました(>_<)
だけどもう来週には台湾に行くし・・・
そのことを先生にも話したら「向こうでも治療は続けなければなりませんね」って。
向こうですぐに眼科通い?!
いい先生がいるのかなぁ。。。
その前に言葉が通じるのか???
「とりあえずは目薬(↑の)を1週間して、行く前に状態を見てから、今後の治療を
検討しましょう」

って言ってくれたので、来週の月曜日に予約を入れてきました。
この1週間でかなり症状がよくなってくれればいいのだけど・・・
どっちにしても今後はアレルギー体質だということで、1日タイプしか使っちゃダメ
だと言われました(ノД`)
良くなっても台湾は空気も悪いし、なるべくメガネっ子になろうっと♪
皆さん、体質もあるのだけど、何度も言います!
「瞳は大切に♪」

そんなこんなで、昨日は病院から帰ってきて19時過ぎていて、疲れちゃって、
あったパンを食べただけの夕飯になったの。。。

今日はお友達と最後のランチです♪
昨日の今日で気分転換にもなって良かった〜

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sickness
こめ[14]とらば[0] +
炊飯器ケーキ第2弾!簡単アップルケーキ!!
炊飯器アップルケーキ1


残っていたホットケーキミックスで、炊飯器ケーキ第2弾!!
昨日はリンゴを使ってアップルケーキにしました♪
今回は簡単に適当に・・・今回‘も’ですわ( ̄m ̄〃)
私は分量が適当になったけど、レシピ↓は「私の目分量が正しければ」
の量になってます(^^ゞ

レシピ
<材料>
・ホットケーキミックス 200g
・牛乳 150ml
・卵 1個
・太白胡麻油(白) 大さじ1〜2 ※なければサラダ油でOK

・りんご 1個
・グラニュー糖 大さじ1〜2
・シナモン 少々
・ラム酒 大さじ1

<作り方>
1.リンゴはくし型の薄切りにし、グラニュー糖とラム酒をふりかけて、
  フライパンでしんなりとソテーし、シナモンをふりかけておく。
2.ボウルにホットケーキミックスを入れて、泡だて器で軽くかき混ぜてから、
  牛乳、卵を加えてよく混ぜる。
3.1に太白胡麻油を加えて混ぜる。
4.炊飯器のお釜にサラダ油を薄く塗り、ソテーしたリンゴを底に並べる。
  あまったリンゴは細かくカットして、生地に混ぜるといいですよ!
5.生地をお釜に流しいれて、軽くトントンと空気を抜いて、スイッチON!
  串や爪楊枝を刺して何もついてこなければ出来上がり♪
  生地が生っぽかったら、再度スイッチONして下さい。

りんごの種類によって、牛乳の量を調整するのと、生地は甘さ控えめなので、
好みで砂糖を加えたりして下さい!

出来上がりはこんな↓↓↓
炊飯器アップルケーキ2

意外としっとりフワフワで美味しかったですョ(b^-゜)
でも通常の焼き菓子ケーキは翌日以降に食べるのが美味しかったりするんだけど、
この炊飯器ケーキは出来たての方が美味しい気がします!

ちょっと皿がいいのが残ってないので、和とガラス皿のチグハグになってしまって
ますけど・・・うーん残念(ノ_-。)

昨日オヤツに一切れ食べて、残りは今日の朝ごはん♪
まだ半分残ってます。。。明日の朝も食べなきゃねA=´、`=)ゞ

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sweet&recipe
こめ[10]とらば[0] +
ささ身焼き2種とマサヒロ♪
3/18


昨日は天気が良くて、日中は先週よりも少し暖かかったですね〜(´∀`)
押入れの布団を全部干して、除湿剤と一緒に圧縮袋に入れたり・・・
ちょっとは片付けが捗ったかな♪

夕飯はあるもので・・・

ささ身焼き2種は、串で作りたかったんだけど、串も手元にはなく、買ってくるほど
じゃないから、筋を取って食べやすい大きさに切ってから、お酒と塩少々をふりかけて、油をひかずにフライパンで焼いただけ。
それに、梅肉&大葉、明太子&マヨネーズの2種類を乗せて食べました!
ささ身5本だったから、ちょっと多いかな?!と思ったけど、昨日はメインがささ身
だけだったから、意外と食べ切れちゃった( ̄m ̄〃)
ささ身ってサッパリとしていて美味しいよね〜

それと昨日は3連チャンの残る私好みの‘マサヒロ’をナメタケと一緒に食べ
ましたYO!←ですよ。風
マサヒロは丑年蟹座です♪

これって3つとも同じ豆腐なのかな???
味比べしたかったけど、3日間とも他のものも乗せちゃったし、正直味はあまり
わからなかったのよね(;^_^A
まぁ3つで¥158なんだし、中身は同じだろうなぁ。。。
でも気のせいかもしれないけど、昨日のマサヒロはクリーミーさが強く感じたわ〜
これは好み故の先入観?!(* ̄m ̄*)

今日は美容院へ行ってきます!
長いこと担当だった方が今日で退職するの(゜ーÅ)
4月から独立するらしくって・・・
前回行った時にチラッと教えてくれてたんだけどね。
新しいお店にも行きたいけど、4月OPENで無理だし・・・
なので退職日で予約もいっぱいだったとこ、無理言ってお願いしちゃった(≧▽≦)ゞ
帰国した時には彼女の新しいお店に通うようにしたいな♪
でも次回は台湾でいいところ探さなきゃな〜(´д`)=3

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cooking&recipe
こめ[4]とらば[0] +
焼き鳥とリュウイチとレッドアイ♪
3/17


昨日は出かけたついでに、焼き鳥を買ってきたので簡単に済ませちゃった( ^-゜)v
砂肝2串、ネギ間1串、鳥皮1串・・・全部塩です♪
グリルで軽く温めて食べましたよ〜

それと昨日と同じく男の3連チャンを新物めかぶと一緒に食べました。
昨日はですねぇ。。。
‘リュユイチ’をいただきました〜ヾ(@^▽^@)ノ
何か、ちょっと変な言い方になってる???( ̄m ̄〃)

チエプリさん私もマサヒロが好きだわ〜(*v.v)。
chaaさん予想大当たりです♪

ちなみにこのリュウイチは寅年牡牛座だそう。。。

そして昨日は冷蔵庫に長いこと置かれて冷え冷えになってるトマトジュースで
ビールを割ってレッドアイにして飲みました!
トマトジュースも好きだし、若い頃からレッドアイはよく飲んだなぁ。。。
ビールは炭酸でお腹にたまっちゃって量飲めないんだけど、トマトジュースで割ると炭酸が弱くなるし、意外と飲めちゃうのもいいのよね〜
気持ち的にもちょっと健康的に感じるし( ´艸`)
結局、量飲んでりゃ仕方ないんだけど。。。(;´▽`A``

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こめ[7]とらば[0] +
健康的?!な夕飯に「男の3連チャン」‘テツオ’・・・
3/16


今日はますます冷え込んでますね〜。
朝一でポメロを病院に連れてったんだけど、雨に混じって雪が舞ってましたゆき
もう灯油も買い足したくないのに、ファンヒーターつけなきゃいられないし・・・
コタツは片付けちゃったし・・・
足元だけ電気ストーブで温めて凌いでます(´д`lll)

昨日は健康的な夕飯でしたわよ〜(´0ノ`*)
冷蔵庫と相談した結果なんですけど・・・

雑穀米にマグロの西京漬け、たぬきワカメ奴、黒豆!
このほかに納豆も食べました♪
とってもヘルシーでしょ〜☆-( ^-゜)v

で、何で今頃黒豆???とお思いかと。。。
これ、旦那の実家がいただいたとやらで、食べないからとうちに回ってきた瓶詰めのものなの(^_^;)
10種類くらい入ってる中から「好きなの好きなだけ持ってっていいよ!」と言われて、好きな黒豆はすかさずゲットしたってわけ。
瓶詰めのわりにふっくら柔らかで美味しかったから良かったぁ♪

たぬきワカメ奴は久々の登場だわ〜。
昨日使った豆腐は‘男の3連チャン’↓↓↓
男の三連チャン

この中から昨日は真ん中のゴツ顔‘テツオ’を頂きました♪
テツオは寅年山羊座なんだって!!
でもこの顔、今時流行らないよね〜( ̄m ̄〃)

沢山並んだ料理は好きな物を先に食べますか?
それとも残しておいて最後に食べますか?
私は最後に食べるタイプかな( ´艸`)♪

さて、私は今日、リュウイチマサヒロ、どっちから食べるでしょう?(///∇//)

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cooking&recipe
こめ[7]とらば[0] +
レトルトですが・・・牛肉と豆のキーマカレー!!
ひよこ豆のキーマカレー


来週からはまともな食事をしないと思うので、お昼なんぞも写真撮ったりしちゃって・・・意外と暇な赴任前妻( ̄m ̄〃)
いやいや、やる事はあるんですよ、たぶん・・・
やっぱり生活があるから、ギリギリにならないと片付けられなかったりするんです
よね〜って、めちゃくちゃ言い訳(;^ω^A

でもこの記事も昼間のうちにUPして、皆さんのところにも訪問しようと思っていたのだけど、旦那から「SoftBankの携帯機種の価格を調べてきて」との連絡が入り、急遽調べに出かけてました。
旦那はNOKIAの6万くらいする携帯を購入して、台湾のSIMカードで使っているのだけど、私の携帯をどうするのか検討中なの。。。
このまま日本の携帯を残しつつ、向こうで高い携帯を買うのか・・・
で、ある方法にたどり着いて、そのために毎晩調べ物をしたりして、それなりに
忙しいのは事実ですよぉ(;´▽`A``

昨日のお昼は中村屋の牛肉と豆のキーマーカレーです!
そうレトルトですよ〜
そんなもんUPすなっ!!って話ですが・・・
雑穀米に友達がお裾分けしてくれたガルバンゾー(ひよこ豆)の水煮も加えて、
豆たっぷりカレーにしちゃったの♪
うーん、それなりに美味しかったけど、レトルトならやっぱり‘銀座カリー’かなぁ。。。あれは昔から好き♪

それはそうと・・・
私自身すっかりと忘れてしまってましたが、私のこのブログ、
13日に1周年を迎えてましたぁ(*^▽^*)
同じ頃に初めたCarl'sBarさんのブログを見たら、1周年の挨拶をしていたので
思い出したというわけ・・・(^^ゞ

正直、1年続けられると思ってなかったなぁ。。。
こんな風に毎日の日課のようになったこと、いろんな人と出会い、各地にお友達が増えたこと、いろんなレシピにも出会ったり勉強できたこと・・・
ブログをやっていて良かったと思えることばかりの1年でした。
もちろん始めた頃は台湾に行くことになるなんて・・・
ブログ始めて1年、きりのいいところで、心機一転!
また沢山の出会いがありますように。。。
そしてこれからもどうぞよろしくお願いしますm(u_u)m

よーしっ!あと1週間、ちょこちょこブログUPしますぞp(^-^)q

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